Las infusiones y tés son remedios naturales excelentes para ayudarnos a mejorar la salud que tienen sus fundamentos de utilizacion en las plantas medicinales, como la malva, el llanten o sauco, la cola de caballo, manzanilla por mencionar algunos. Algunas veces no se sabe exactamente cuales son las propiedades de las infusiones o cuando tomar un te. Por ende en esta web vamos a aclarar las dudas que tengas ya que esta es la web mas especializada en infusiones y tes para que conozcas todas sus propiedades.
Tipos de infusiones y tes
Como tu ya sabrás, existen varios clases y tipos de infusiones: ecologicas, para la garganta, con leche, sin teína, para dejar de fumar, para relajar por mencionar algunas. No es muy sencillo saber clasificarlas ya que sus propiedades y beneficios son muy diversos y extenso, pero cabe mencionar que principalmente se pueden clasificar en los 6 grandes grupos que te mostramos a continuación:
- Infusiones para adelgazar
- Infusiones digestivas
- Infusiones relajantes
- Infusiones depurativas
- Infusiones para embarazo
- Infusiones diuréticas
Variedades de tes y sus propiedades
Los diferentes variedades y tipos de te no son muy extensos como en las infusiones. Recuerda que infusiones y tes no son lo mismo. Las clases de tes son mucho mas conocidas debido a que cada una de ella esta asociada a un color. Te mostramos a continuación las principales variedades de tes con sus beneficios y propiedades.
Las mejores infusiones
A estas alturas ya te estas dando cuenta de que las infusiones y los tes son todo un mundo fascinante que puede beneficiar a nuestra salud de muy grande manera siempre y cuando tengas buen conocimiento de este tema. A continuación te muestro alguno de los nombres de tes mas populares e infusiones mas famosas publicadas en nuestra web. Te invito a que elijas alguna de las que te llame la atención y te atrevas a probarla.
¿Qué es una infusión y qué es el té?
Quieres saber la diferencia entre una infusion y te, esta es una cuestión muy recurrente entre las personas que son aficionadas a este tipo de bebidas que son naturales.
La infusion es una bebida medicinal empleada como un remedio natural que se prepara hirviendo con agua una planta. Algunas de las veces son frutos, cortezas o flores aunque en la mayor parte de los casos se preparan con hojas. El secreto esta en dejarlo reposar por algunos minutos la planta en el agua caliente, para que esta puede absorber todas las propiedades medicinales de la planta.
En cambio el té solo se elabora a partir de la planta de origen chino Camellia Sinensis la cual contiene la teina (un estimulante muy parecido a la cafeina, que si esta mayor oxidado el efecto es mayor). Aunque este puede parecerse a otras plantas que son medicinales como la manzanilla, lo que en realidad no tiene nada que ver con este.
Por consiguiente cualquier bebida que se elabora a partir de una planta medicinal diferente a la que se te menciono con anterioridad, no es un te si no una infusión. Desgraciadamente por desconocimiento muchas veces llamar a todas infusiones y tés, pero ahora tu ya conoces su diferencia.
Como tu ya sabes beber una infusión no es una semejanza de satisfacer concretamente la necesidad. Se debe tener claro que cada te e infusión tiene sus propiedades y beneficios diferentes y no todas sirven para lo mismo. Cada hierba cuenta con singulares propiedades y efectos en el organismo, por eso te invitamos a que conozcas las distintas variedades de infusiones para que sirven cada una.
¿Cuántas infusiones se pueden tomar al día?
Ahora que ya sabes que las infusiones son un remedio natural para la salud de nuestro organismo, te preguntaras ¿Se pueden tomar a diario? en un principio si, pero debes de ir con cuidado con algunas clases de infusiones que si se toman en exceso pueden llegar a perjudicar.
Debido a que es vegetal el origen de las infusiones, esto hace que algunas veces puedan llegar a contener ciertas sustancias que sean nocivas para el organismo si no tenemos la precaución de medir las cantidades, aunque depende siempre de la planta medicinal.
Son positivas las infusiones para el cuerpo, pero no por tomar mas tendremos mejores resultados, si no todo lo contrario. La recomendación es que tomes en cuenta siempre las contradicciones de cada te e infusión, también te recuerdo que no esta por de mas contrastar la información con un medico especialista para tener mejores resultado adecuados.
¿Mezclar infusiones es malo?
Aunque de manera general esto no es demasiado recomendado mezclar distintas hierbas medicinales en la misma infusion, al menos de estar seguro de lo que hace. Porque las propiedades de algunas plantas medicinales utilizadas puede ser contraproducente si interaccionan entre ellas dando el origen a los efectos que no sean del todo deseables.
En las infusiones diuréticas por ejemplo encontramos, una variedad de infusiones que es habitual que se empleen para eliminar liquido retenido. Por lo que conlleva este efecto a una perdida de potasio y sodio, que lamentablemente puede ocasionar problemas de mareo o hipotension. Es importante consumir las cantidad señalada de cada tipo de hierba o planta al momento de combinarlas en una sola infusion.
Sin embargo cabe señalar que existen distintas infusiones que son preparadas de manera tradicional como una combinacion de 2 o mas plantas. Por lo que no se puede concluir que sea malo combinarlas, siendo que algunas veces puede ser muy positivo, pero se debe tener el conocimiento adecuado para tener las mejores combinaciones.
¿Las infusiones caducan?
Los tes y las infusiones no tiene una fecha de caducidad, aunque si re recomienda que se consuman preferentemente antes de una fecha determinada. Cabe señalar que no por beber una infusión con mucho tiempo de vida nos puede hacer sentir mal sino que con el paso del tiempo los beneficios que estas generan se van perdiendo así como también su aroma y sabor. Se recomienda consumir las infusiones en un plazo de 6 a 12 meses para poder obtener sus beneficios al máximo.
¿Realmente es bueno tomar una infusión para desayunar?
Claro que si, como tu ya sabrás que la comida mas importante del día es el desayuno, a que esta nos carga de energías para realizar las actividades que nos exige la vida cotidiana. El cuerpo necesita una inyección de alimento sano por las mañanas y este debe estar equilibrado para que pueda aportarnos macronutrientes y vitaminas que son necesarias para nuestro organismo.
Al igual que las frutas las infusiones y tes pueden también juegan un papel muy importante en el desayuno. En las distintas clases y variedades de tes no pueden faltar la lista con las sugerencias de estos como: el te negro (ideal a la hora comenzar el día estimulados), el té rojo y porsupuesto el té verde. Es muy importante saber para que sirve cada te y también te animo a que lo pruebes y disfrutes su delicioso sabor.
Por el lado de las infusiones las variedades son mayores. Las infusiones digestivas y ligeras como la manzanilla, el poleo o la tila sin duda una buena alternativa para las personas que tiene problemas de estomago. También cabe señalar que existen energizantes para la gente que las prefiera, como la infusion de roiboos o ginkgo.
Como preparar una buena infusion
La importancia de saber preparar las infusiones correctamente es crucial y se deben seguir cierto orden para poder obtener una buena infusión aromática y sobre todo lo mas importante que las propiedades benéficas se conserven.
Aquí tienes los mejores consejos para preparar la infusión de manera correcta:
- Como norma general se debe emplear la cantidad de producto que señale en las indicaciones de este (normalmente por una es una cucharada pequeña). Tienes que tener muy en cuenta la cantidad de agua que vas a emplear con el volumen de la tetera u olla que vayas a utilizar.
- Aunque lo que se recomienda es utilizar agua mineral sin gas, también se puede emplear agua de garrafon, siempre u cuando no contenga demasiado cloro o este contaminada por otra sustancia.
Preparación de la infusión
1.- Calienta el agua hasta que esta llegue al punto de ebullición. Trata d dejar que siga hirviendo mas tiempo.
2.- Vacia el agua en un recipiente (taza olla o tetera) y añade el producto. Si se vacia directamente, sin emplear ningún tipo de filtro, se debe de colar despues del tiempo de reposo. Más conveniente aún es emplear filtros infusores o de desechables de papel especialmente empleados para las infusiones.
3.- Tapa la infusión. Es muy importante que no se evapore ni los aceites esenciales ni los activos principales de las plantas que las componen.
4.- Tiempo de reposo. Las infusiones hechas de plantas medicinales precisan generalmente alrededor de 7 a 12 minutos para reposar.
5.- Colar. Retira el filtro o infusor con las plantas que debes colar.
Se recomienda en lo posible endulzar la infusión y en todo caso que las quieras tomar dulce opta preferiblemente por emplear edulcorantes naturales, tales como la miel o el azúcar moreno.
Quieres seguir aprendiendo mas de las todas las clases de infusiones y tes pues te invito a que visites otros artículos de la pagina, para que sigas aprendiendo mas sobre este interesante tema.
