Estas buscando las mejores escuelas de gastronomia en Peru, para nadie es un secreto que la gastronomia peruana se esta volviendo muy popular en el mundo gracias a sus platillos tipicos que tienen un sabor singular en cada una de las regiones del Pais.
Hoy en día debido estudiar gastronomia en Peru, esta teniendo mucho auge no solo por los locales si no también por extranjeros que llegan a Lima, Arequipa, Cusco entre otras ciudades y se enamoran de la riquísima comida peruana.
Debido a estos y otras causas han surgido escuelas de cocina en Peru a lo largo y ancho del Pais, imaginate que existen mas de 500 especialidades para los que quieren ser chefs, bartenders, administradores de restaurantes y críticos, por tal motivo es relevante saber cuáles son las mejores escuelas e institutos de gastronomia en Peru de donde egresan los especialista de la cocina peruana. Por tal motivo te voy a presentas las mejores escuelas de gastronomia en Peru donde estudiar.
Las mejores escuelas de gastronomia en Peru 2024
Si estas interesado conocer las mejores escuelas de cocina peruana y estudiar en una de ellas para convertirte en un chef profesional, infórmate muy bien antes de tomar una decisión.
Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu es uno de los mejores institutos de gastronomia en Peri con presencia en 20 países. a dia de hoy Perú es el único país de América del Sur con una sede de esta prestigiosa escuela, en donde además se imparten otras carreras como pastelería, administración hotelera y bar tender. Este instituto cuenta con infraestructura moderna y profesores muy calificados en cocina nacional e internacional. Una de las ventajas de estudiar gastronomia en Le Cordon Bleu es que el diploma tiene validez a nivel mundial. https://www.ilcb.edu.pe/. Te recomendamos consultar: Las mejores Universidades para estudiar en linea en Peru
D’Gallia
Si te apasiona la gastronomía, otra de las escuelas de gastronomia peruana es el instituto de D’Galia es una excelente alternativa para desarrollar todo tu talento en la cocina y volverte un chef profesional en todo los aspectos. El instituto D’Galia tiene programas académicos en cocina internacional, por supuesto cocina peruana, asi como pastelería y panadería, bar training, administración de restaurantes y cocina molecular. El instituto D’Galia además tiene convenios para hacer intercambio estudiantil con prestigiosas academias de cocina en el extranjero. Ingresa a su web http://www.expro.edu.pe/ y conoce más sobre este.
Gastrotur
Esta escuela se especializa de carreras de cocina en Peru. Este instituto ofrece cursos de gastronomía peruana de alta cocina, bar tender. También los alumnos egresados de Gastrotur pueden especializarse y lograr diplomados en cocina peruana tradicional, cocina internacional, cocina molecular, gestión de negocios gastronómicos, alta pastelería profesional, entre otros. Cabe mencionar que también imparten programas de cocina para niños a partir de 6 años en adelante. Por si quieres saber cuales son las bebidas típicas del Perú dale clik aqui.
EXPRO
EXPRO es otra de las escuelas de cocina de Peru más prestigiosos en la formación de Chefs profesionales. Los alumnos egresados están muy bien preparados para desempeñarse en restaurantes nacionales y extranjeros. EXPRO ofrece las carreras gastronomía, alta cocina y arte culinario, pastelería y panaderia, bar tender profesional, administración de restaurantes y administración hotelera. Esta academia cuenta con restaurante propio donde los alumnos hacen las practicas profesionales de la mano de chefs reconocidos. https://institutoexpro.com/
Columbia
Columbia es un instituto para estudiar gastronomia en Peru y otras carreras profesionales relacionadas al turismo. Esta escuela imparte cursos para ser un chef profesional y de alta cocina. También se pueden tomar cursos de especialización como arte culinario, bar tender, gestión de restaurantes y pastelería fina. Columbia cuenta con profesores muy calificados que se encargarán de enseñarte todos los secretos de la cocina peruana. http://www.columbia.edu.pe/
Cenfotour
Es una escuela de gastronomía en Perú que esta orientada al turismo cuenta con 4 especialidades, administración hotelera, administración turística, guía oficial de turismo y gastronomia peruana e internacional, esta ultima está orientada a formar cocineros especializados en diversidad de platillos y productos nacionales, asi como la aplicación para innovar técnicas culinarias dentro de la gastronomía. https://www.cenfotur.edu.pe/
Instituto peruano de Chefs
El nombre lo dice todo, uno de los mejores institutos de gastronomia en Peru, si lo que buscas es estudiar todo lo relacionado con la cocina del país, ofrece cursos de excelente nivel ya que forma chefs profesionales que destacan por todo el pais, sin duda una excelente alternativa que debes considerar a la hora de elegir donde estudiar cocina peruana. https://www.ipchefs.edu.pe/
Mejores universidades de gastronomia en el Peru
- Universidad Privada San Juan Bautista
- Universidad Privada del Norte
- Universidad San Ignacio de Loyola
- Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
- Universidad Le Cordon Bleu
- Universidad de San Martín de Porres
Si ya te decidiste a estudiar en una de las mejores escuelas de gastronomía en Perú y estas interesado a una de estas carreras profesionales que imparte estos institutos y universidades, sigue tu sueño y entra en el mundo de la cocina donde te podrás convertirte en todo un Chef profesional y realizar recetas creativas gracias a lo aprendido en estos prestigiosos institutos de gastronomía en el Perú, solo me queda desearte lo mejor de los exitos en tu nueva profesión.
