Si existe un argumento para necesitar visitar Perú alguna vez en nuestra vida, es su comida. Está bien que su atractivo arquitectónico (Machupichu), pero el tema de la gastronomía las convierte en una de las primeras a nivel mundial.
Así como encontrarás alimentos exóticos y atractivos, también puedes encontrarte con bebidas llamativas y de las cuales no queremos dejar de consumir.
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¿Cuáles son las bebidas típicas de Perú?
A continuación, te vamos a elaborar una serie de opciones de bebidas que son atractivas y típicas que vas a encontrar tan sólo en el Perú. Por supuesto, conociendo sus ingredientes y aspecto, tendrás la posibilidad de elaborarlas también en tu casa:
Chicha Morada
Es una que se elabora en la región de Los Andes. La chicha morada se hace con maíz morado, con cáscaras de piña, membrillo, clavos de olor, canela, limón, azúcar y también frutas picadas.
Muchas personas sienten atracción por esta bebida, debido a que más allá de un gran sabor, da propiedades antioxidantes al cuerpo. Se recomienda elaborarla y consumirla bien helada al día o 36 horas de fermento.
Pisco
Es una bebida alcohólica que se produce a partir de la destilación de uvas, aunque no son las utilizadas para producir vino. Esta se almacena en recipientes de cerámica llamados piskos y de allí el nombre de la misma.
Actualmente podrás encontrar el Pisco Puro, el Pisco Mosto verde, el Pisco Acholado y el Pisco Aromático. Cada uno tiene características distintas, pero la esencia de la bebida es básicamente la misma.
Pisco Sour
Aunque tiene el nombre parecido, no es exactamente igual ¿La razón? Esta se crea con limón, hielo, jarabe de goma, claras de huevo y también alcohol. Es ideal para consumir con la comida peruana para que funcione como un digestivo.
Chilcano
Es una bebida muy fácil de preparar, la cual cuenta con pisco, hielo, limón y Ginger Ale. Le agregarás jarabe o azúcar dependiendo de tu gusto. Es ideal para prepararla en las épocas de verano y consumirlas en frío. Por cierto te gustaría conocer las bebidas típicas de México dale click aquí.
Inca Kola
No tenemos intención de hacer una publicidad, pero sin duda alguna; es una de las bebidas tradicionales de Perú que toda persona que visite este bello país tiene que probar, debe toparse con este producto, ya que gracias a su sabor dulce y color amarillo (en honor a la cultura inca), es la más vendida en el país.
La Inca Kola es incluso más vendida que la Coca-Cola, lo cual es bastante curioso. La gigante de la gaseosa en su intento por conseguir la bebida, obtuvo el 49% de sus acciones.
Algo super curioso sobre esta bebida, es el hecho de que la misma se ubica sólo en este país, quizás por ello sigue siendo la preferida en cualquier lugar o rincón del país.
Té de coca
Sin duda alguna, una de las bebidas más milenarias que existe en el mundo. Se suele elaborar con hojas de coca para combatir el mal de altura. Funciona como un energizante de manera natural, es parecido al té verde, pero es un poco más dulce.
Gracias a que no tiene gran concentración de cocaína, no crea ningún tipo de dependencia ni tampoco de adicción.
Jugos de frutas y cremoladas
A diferencia de otras partes del mundo, en el Perú existen frutas muy típicas de la región, por ello; un jugo de frutas cuenta con el aguaje, lúcuma, el camu camu, la granadilla, el aguaymanto y la chirimoya. Todos ingredientes de los cuales seguramente tú no conoces demasiado.
También hay quienes le agregan plátanos, papayas, piña y maracuyá. Este tipo de producto se elabora con las frutas congeladas.
Chicha de Jora
Es un producto a base de maíz y que se usa el maíz de jora y también el maíz malteado. Su proceso de elaboración es bastante lento, pero realmente vale la pena consumirla en los lugares donde la comercializan.
La misma tiene sabor a alcohol, pero es ideal para que lo consumas de manera habitual una vez te encuentras en el Perú.
Emoliente
Una de las bebidas para consumir en la época del invierno. Se elabora a base de hierba y se hace con granos tostados de cebada y extracto de plantas medicinales.
Suele tener un sabor dulce, se toma en frío y también en caliente. Es ideal para combatir los “males del cuerpo” y lo puedes conseguir en cualquier rincón del Perú. En el siguiente enlace podrás encontrar las bebidas típicas de Colombia.
Cóctel de algarrobina
Es uno producto que se comercializa como minerales más atractivos que la piel. Es básicamente, un ponche de huevo con pisco. Es ideal para consumir en cualquier lugar social.
Consumo de agua de mula
Se trata de una infusión hecha con la planta de muña, dispone de múltiples propiedades digestivas y expectorantes. Realmente no es fácil de probar, además de que se encuentra en restaurantes y lugares naturistas.
El Capitán
Se trata de un trago tradicional, cuenta con pisco, vermouth y también con gotas de amargo de Angostura.
Maca
Bebida para consumir en la hora del desayuno, se puede consumir como un sustituto de la avena, pero se hace a partir de la planta de maca. Ideal para que funcione como alimento de propiedades tradicionales.
Chuchuhuasi
Conseguirás esta bebida en centro naturistas, es una bebida para trabajar enfermedades como el dolor de espalda, la fiebre, la bronquitis. Es considerada una bebida para relajar los músculos del cuerpo.
¿Qué tal es la cerveza peruana?
Ya te hemos mencionado sobre todo tipo de bebidas y es por ello que no puedes dejar de consumir las cervezas de sabor típico de allá. Las compañías tienen las versiones de Cusqueña de Trigo, la Red Lager, la de Malta y la de Quinua.
Como podrás darte cuenta, hay un sinfín de opciones para consumir bebidas en Perú y lo mejor de todo, es que sus costos todos se adaptan a los bolsillos de las personas.
Si te gusta consumir alcohol o no, eso no será problema si te encuentras en el país Inca. Si eres peruano o te has topado con la cultura peruana, ayúdanos a seguir creciendo en esta comunidad ¿Has consumido bebidas típicas de Perú? ¿Nos faltó alguna? ¿Cuál es tu favorita?-
Como puedes darte cuenta existen un gran número de bebidas tradicionales de Perú, pero en este articulo solo te mencionamos las más populares, nos gustaría saber cuáles son las que has probado y cual es tu favorita?.
