Si por algo se reconoce a México, es por el color y la gastronomía que entrega a cada uno de sus habitantes e incluso visitantes. Las bebidas típicas de México son muchiiisimas, pero ¿ya las identificas por nombre? Si quieres conocer todo sobre ella, te pedimos que no pierdas pisada a nuestra información.
Si te encuentras buscando una manera de animar una fiesta, cena o evento con aroma mexicano, lo mejor es que te mires todas las opciones disponibles en cuanto a bebidas típicas se refiere.
Lo mejor de todo, es que cada una de estas bebidas tienen un arma colonial y clásico, lo que la convierten en fáciles de elaborar y también económicas para cualquier bolsillo.
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Distintas bebidas típicas de México
Presta mucha atención al nombre y la consistencia de cada una de estas bebidas tan tradicionales y que demuestran, de alguna manera; parte de la historia y colores de México como el tricolor:
El Tequila
Sin duda alguna, al pensar en México se nos viene además de los mariachis, el sabor del Tequila a nuestra boca. Gracias a su reconocimiento a nivel internacional, esta bebida se comercializa en todo el mundo.
Si nunca la has escuchado, te decimos que viene a ser una bebida alcohólica que se ejecuta bajo la fermentación y destilado exclusivo del agave azual o agave tequilana, su nombre proviene de una región de Jalisco, donde se comenzó a producir dicha bebida.
La misma se suele ligar con sal y limón. Debido a la alta concentración, las personas lo consumen a través de “shots” en un vaso pequeño. Sin embargo, hay quienes agregan un poco de tequila a bebidas alcohólicas para darle mayor sabor ¿La has probado?
Mezcal
Se trata también de una bebida alcohólica que se produce en México por medio del destilado del agave, pero a diferencia del tequila, la misma es orgánica, artesanal y la misma proviene de hasta 50 variedades de agave, mientras con el tequila solo se trata del agave azul.
Para mejorar su gusto, las personas le agregan rebanadas de naranja o sal de gusano. Es muy común encontrarla en cualquiera de sus restaurantes.
Ponche de frutas
Esta bebida se suele ver con regularidad en la época decembrina en México. Se usa para la navidad y la celebración de año nuevo ¿En qué consiste? Se agregan frutas como manzana, caña de azúcar, tejocote, guayaba, ciruela pasa, flor de Jamaica y tamarindo.
Se colocan todas en una olla de agua tibia y se espera a que hiervan a fuego lento, hasta lograr que cada fruta se encuentre mucho más suave y caliente.
Para darle un sabor mucho más uniforme, las personas suelen agregarle clavos de olor y también manzanilla.
Michelada
Muchas personas no tienen a México como uno de los países con mayor consumo de cerveza, pero si es así. La michelada simplemente se prepara con: jugo de limón, sal, salsa inglesa, chile y una cerveza.
Se mezcla todo esto en una bebida, y una vez tiene un sabor agradable; esta lista para consumir. Las personas deben saber que la michelada muchas veces se adorna en el borde con picante, sal y limón.
Atole
Abandonamos por un momento las bebidas alcohólicas, esta viene a ser una bebida que se mezcla con agua y el atole que viene del maíz. Encontramos saborizantes de vainlla, canela, chocolate, fresa, mandarina, etc.
Tal cual como preparar cualquier bebida achocolatada, le mezclas con agua, leche y también el polvo de atole. Sin duda alguna, una excelente opción para consumir. Le agregarás azúcar a tu gusto.
Pulque
Se comercializa y fabrica como una bebida espesa y embriagante. Se elabora a partir del fermentado de la savia, algo que también se conoce como aguamiel, y viene de la planta del maguey pulquero.
Muchas personas lo mezclan con distintos tipos de frutas, de esta manera, se logra consumir de manera mucho más agradable en cualquier evento. Aqui puedes conocer las bebidas tipicas de Colombia.
El Agua de Jamaica
No todas las bebidas mexicanas son embriagantes, las aguas frescas como la Jamaica, son muy populares en todo México, pero también en otras partes del mundo como Jamaica, África y Estados Unidos. En los restaurantes es normal encontrarla para complementar cualquier comida, desde el desayuno hasta la cena.
Muchas personas, para lograr dar color a la bebida, suele agregar primero la flor de Jamaica para que tome un color rojo, y luego dar comienzo a agregar las frutas. También le arreglarás el azúcar que desees.
Agua de Horchata
Es una bebida que, aunque tienes raíces españolas, en México se tiene su propia versión y es hecha con harina de arroz y una de las aguas más frescas y populares en España. Para elaborarla necesitas arroz, leche, canela y azúcar.
Pozol
Es una bebida que se genera con cacao, maíz y agua fría. La base del producto es el pozol. Es una bebida mexicana que se encuentra sobre todo en el sur de México.
Agua de frutas
Si alguien te comenta sobre algún sabor de agua de fruta, debes saber que se trata de un zumo o jugo para compartir cualquier alimento o comida en cualquier hora del día.
Tejuino
Es una bebida mexicana que se elabora con maíz fermentada. Se consume en los estados de Nayarit, Veracruz, Colima y Jalisco. Se suele preparar luego de poner a cocer los granos de maíz, y una vez se encuentren en frío, se cuelan y se ponen a fermentar en ollas especiales. Quieres conocer las bebidas típicas del Perú dale click aqui.
Sotol
Se trata de otra bebida con base de alcohol, se comercializa n Chihuahua y se hace con la planta Dasylirión.
Tascalate
El maíz sin duda alguna es una de las opciones más consumidas en México, y es por ello que de allí salen muchísimas bebidas. Este tipo de preparación se hace con achiote, chocolate y azúcar.
Champurrado
Es una bebida típica mexicana que tiene origen en la época prehispánica. Se prepara con masa de maíz, además de chocolate oscuro y se hace una especie de bebida. Es bastante parecida al atole.
Tepache
Otro refresco típico de México es el tepache, que antiguamente era un brebaje preparado con maíz, pero al día de hoy es el nombre de un agua fresca que se prepara gracias al fermentado de frutos, principalmente la cáscara de la piña, aunque también puede ser de guayaba o manzana, entre otras frutas.
Torito
Es una bebida que se encuentra en Veracruz, dispone de consistencia espesa y un sabor dulce. Se elabora con leche condensada, leche evaporada, saborizante y un chorrito de extracto de vainilla. También se usa aguardiente de caña o tequila.
Chocolate mexicano
Es la bebida por excelencia cuando hace frío, se elabora en las navidades y se ha hecho famosa por contar con vainilla, canela y especias mexicanas que la diferencian de otras bebidas de chocolates en el mundo.
Como podrás darte cuenta, hay un sinfín de opciones atractivas cuando de bebidas típicas de México se trata, simplemente tienes que enfocarte en preparar la que mejor se adapte a la ocasión o celebración que desees hacer.
