Algunas personas que tienen un talento innato en la cocina y buscan aprender nuevas habilidades que les permita marcar la diferencia en el arte culinario. En las mejores escuelas de gastronomía en Tlaxcala aprenderás diferentes técnicas y procedimientos que te ayudarán a preparar un platillo perfecto.
Sin embargo, la gastronomía es una rama muy amplia que implica muchas más cosas acerca de la alimentación que sólo preparar platos increíbles. Es por esto que en Tlaxcala encontrarás una gran variedad centros educativos en donde podrás titularte en la rama de la gastronomía que más te interese.
Encontrar una escuela de gastronomía que brinde educación de la más alta calidad es indispensable para que logres tu objetivo. Es por esto que a continuación te presentaré las mejores escuelas de gastronomía en Tlaxcala económicas y de prestigio.
Las Mejores Escuelas de Gastronomía en Tlaxcala
Es importante que sepas cual es tu objetivo final. Bien sea que quieras ser Chef Profesional, Chef Pastelero, aprender habilidades de dirección o administración de establecimientos o si simplemente quieres tomar un curso para reforzar tus conocimientos en la cocina. Todo esto lo podrás aprender en las instituciones en Tlaxcala que conocerás a continuación. De igual manera te invito a conocer las mejores escuelas para estudiar gastronomia en Mexico.
Escuela Superior de Turismo y Gastronomía Instituto Británico A.C.
Esta institución fue creada con la finalidad de fomentar en las nuevas generaciones de estudiantes el conocimiento y dominio de técnicas, aptitudes y habilidades en la alta cocina. Para que de esta manera puedan contribuir al desarrollo de las empresas gastronómicas de la región.
Cuentan con programas de estudio orientados a que los estudiantes puedan desarrollar personalidad profesional enfocada en la formación de líderes presentes en la toma de decisiones de la industria gastronómica. Por lo que si deseas capacitarte y formar parte del crecimiento gastronómico en la región no dejes de visitar esta institución. Dirección: Calle 3 1009, La Loma Xicohtencatl, 90070 Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlax. México. Teléfono: +52 246 466 4021.
Instituto Gastronómico Restaurantero de México
Este instituto cuenta con más de 10 años de experiencia enfocada en la enseñanza de la gastronomía. Cuentan con un grupo de docentes altamente capacitados y comprometidos a impartir educación de calidad. Es altamente recomendado para todas aquellas personas que buscan oportunidades de crecimiento profesional y laboral. Debido a que tienen convenios con empresas dedicadas a la gastronomía, tanto nacionales como internacionales, con la finalidad de incluir a sus egresados en la bolsa laboral.
En esta prestigiosa institución se ofrece un sistema de capacitación 90% práctico, 10% teórico en Cocina Nacional e Internacional, Cocteleria, Servicio a Comensales y Control de costos en Alimentos y Bebidas. Estas especializaciones tienen una duración de 18 meses y cuentan con Certificación oficial ante la SEP. Dirección: Ocotlán Chiautempan 103, Centro, 90000 Tlaxcala de Xicohtencatl, Tlax., México. Teléfono: +52 246 466 6107. Además te invito a descubrir las mejores academias de cocina en Oaxaca.
Instituto de Gastronomía ISIMA
Para todas aquellas personas que deseen ser expertos profesionales en la gastronomía en Tlaxcala, el Instituto de Gastronomía ISIMA brinda grandes beneficios. En esta institución podrás cursar la carrera de Licenciatura en Gastronomía. Cuentan con un programa de formación para que los egresados apliquen los conocimientos adquiridos para contribuir con el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas de la zona.
Formarte con docentes capacitados y certificados garantizará la expansión de tus habilidades en el desarrollo de los servicios alimenticios. Así mismo, aprenderás a preparar desde los platillos más sencillos hasta los más exóticos, con la presentación más elegante y exquisito sabor. Además pondrás en práctica distintas técnicas y especialidades del arte culinario. Dirección: Av Independencia, San Isidro, 90000 Tlaxcala de Xicohtencatl, Tlax. México.
Universidad del Altiplano
La Universidad del Altiplano se destaca por formar profesionales con amplios conocimientos en el área de la gastronomía. Ofrecen un programa de estudio enfocado en la enseñanza de técnicas culinarias clásicas innovadoras y contemporáneas. Esto les permite a los estudiantes ampliar sus posibilidades de insertarse en el mercado globalizado de productos y servicios culinarios.
En este sentido, los egresados como Licenciados en Gastronomía de esta institución podrán emprender en el mundo gastronómico global. Esto, a través de la elaboración de exquisitos platillos, excelencia en el servicio, enfoque sustentable y sentido ético. Para más información te invito a dirigirte a la siguiente dirección: Eucalipto No.1 Colonia El Sabinal, Mirasol, Tlacomulco, 90102 Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlax. México. Teléfono: +52 246 462 1458.
Universidad Metropolitana de Tlaxcala
Esta universidad ofrece la carrera de Licenciatura en Gastronomía, como la que podrás titularte y convertirte en Chef Profesional. El objetivo de esta institución es formar profesionales con una sólida preparación con una visión integral, humanista, creativa y empresaria. Asimismo, cuentan con programas de estudio que les permite a sus estudiantes desarrollarse profesionalmente a nivel nacional e internacional.
Además al titularte como Chef Profesional en esta institución tendrás habilidades y aptitudes administrativas, que te permitirán gestionar de manera exitosa empresas de alimentos y bebidas. Los egresados de esta universidad en Tlaxcala cuentan con gran ética, honestidad y vocación de servicio. Dirección: Municipio de, Santa Cruz Tlaxcala – Apizaco, San Miguel Contla, San Miguel, No. 310 San Miguel Contla, Tlax. México. Teléfono: +52 241 417 4795.
Instituto Gastronómico Valladolid IGV
El Instituto Gastronómico Valladolid se destaca por formar profesionales del Arte Culinario basándose en valores e investigación de diversas áreas de la Gastronomía. Esta es una escuela altamente reconocida por su equipo de docentes e instructores. Estos cuentan con mucho prestigio y reconocimiento en diferentes áreas de la industria gastronómica mexicana.
Este instituto se enfoca principalmente en la especialidad de Chef Internacional & Artes Culinarias. La cual puedes cursar en los turnos matutino, vespertino y sabatino con una duración de año y medio. De igual manera cuentan con cursos express en todas las variedades de la gastronomía, disponibles durante todo el año. Dirección: Calle Santa Cecilia 90207 Calpulalpan, Tlaxcala, México. Teléfono: +52 749 918 0371. Además te invito a conocer los mejores institutos para estudiar gastronomía en Xalapa.
Instituto Universitario Quiroga
Para todas aquellas siente pasión por la cocina y la comida, sensibilidad, buen gusto y además tengan interés por la innovación y el emprendimiento, está disponible el Instituto Universitario Quiroga. Considerado una de las mejores escuelas de gastronomía en Tlaxcala. En esta institución aprenderás a aplicar técnicas culinarias en la preparación de cocina y coctelería nacional e internacional.
Asimismo, la titularte como Licenciado en gastronomía serás capaz de elaborar, diseñar y administrar diferentes actividades del ámbito gastronómica de manera productiva y eficiente. Por lo que si tu objetivo es dirigir y administrar gerencialmente una empresa gastronómica, debes prepararte en el Instituto Universitario Quiroga. Dirección: Dirección: Blvd Lardizábal 502, Centro, 90300 Apizaco, Tlax. México. Teléfono: +52 241 418 6291.
Conclusión
En las mejores escuelas de gastronomía en Tlaxcala podrás capacitarte y desarrollarte profesionalmente en diferentes áreas de la gastronomía. Titularte en alguna de estas prestigiosas instituciones te permitirá incursionar y formar parte del desarrollo de la industria gastronómica nacional e internacional. Ya que podrás dedicarte al diseño de productos o la preparación culinaria, así como a la administración de establecimientos de alimentos y bebidas, en caso que este sea tu objetivo. No esperes más, el momento de cumplir tu meta de convertirte en Chef Profesional en Tlaxcala es ahora.