Si eres de los que le encanta en verdad la cocina pero no sabes dónde o de qué manera profesionalizar tus estudios, te recomendamos que no dejes de mirar esta nota, pues la realidad es que las escuelas de cocina en Costa Rica son más que atractivas.
Con anterioridad, a muchas personas al decir que quería estudiar una carrera fuera de lo común o tradicional se le recomendaba abandonar el país, sin embargo, estas escuelas de cocina en Costa Rica son tu mejor opción para aprender y desarrollarte en todos los ámbitos.
Presta atención a esta nota que seguramente se te hará súper interesante de entender y aprender.
Escuelas de gastronomía en Costa Rica
Nos hemos dado a la tarea de buscarte las principales escuelas de gastronomía que hay en la actualidad en Costa Rica y lo mejor de todo, es que son modernas, atractivas y harán que tanto personas locales como fuera del país, sientan interés de cursar una carrera orientada al área de la cocina en este establecimiento, te vamos a mencionar Academias de gastronomía en Costa Rica que realmente valen la pena:
CTS Culinary Trainer School Costa Rica
Estudiar en esta institución te dará el aval de ser la primera escuela culinaria en el país y que se encuentra avalada por el Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas Profesionales. Es la primera escuela disponible en Centroamérica y se encuentra acreditada y certificada por la WACS Worldchef con el programa de educación culinaria de educación, un reconocimiento que tienen sólo 100 escuelas de gastronomía en todo el mundo.
La directora y creadora de esta institución es la Chef Carolina Coronado Hernández, quién cuenta con más de 45 años de carrera gastronómica en el país y ha podido trasladar su conocimiento a nivel Latinoamericano y mundial.
Dicha institución la podrás encontrar en la Avenida 2, Calle 26 y 28, frente a Sala Garbo # 2666, San José, Costa Rica. Lista de escuelas de cocina en España con mas prestigio.
Amura Centro Culinario
Generalmente a esta escuela se le conoce sólo por su primer nombre, es una academia de formación profesional gastronómica en donde se ofrece la más alta exigencia práctica y creación culinaria a sus estudiantes.
Podemos decir que es una con alta trayectoria y que tiene modernidad en sus instalaciones para crear recetas y platillos que no sólo sean atractivos en el ámbito local, sino también en el área internacional.
Los interesados en graduarse de Chef en Amaura, tendrá la oportunidad de hacer vida de 520 horas prácticas internas, más 1 cuatrimestre de práctica profesional. La carrera en total tiene una duración de 7 cuatrimestres.
Con el pago de tu matrícula tendrás la opción de hacerte con ingredientes y materias primas de todo tipo, hacerte con material didáctico, permiso a las instalaciones del edificio Amaura con cocinas y profesores.
Las razones para estudiar en los programas de Amura son muchas, pero te mencionaremos algunas de ellas: Su calidad profesional, sus modernas instalaciones, sesiones de coaching, plan de estudios de vanguardia, enseñanza de varios idiomas y opciones de ser competitivo en el mercado local e internacional. Cuando de cursos de cocina en Costa Rica se refiere, esta es de las mejores opciones.
Para poder entrar en contacto con ellos, tienes que entrar al Edificio Amura que se ubica a 400 metros al este del cruce de Llorente de Tibás, San José, Costa Rica. Contiguo a Grupo Nación. El número de contacto es el teléfono 4000-CHEF y si quieres conexión web, podrás contactar al whatsapp +506 6223-6864.
GUAITIL
Esta es una institución educativa que se encarga de ofrecer oportunidades de formación humana y técnica a todas las personas interesadas en aprender sobre gastronomía, a través de distintos mecanismos, logran obtener grandes profesionales.
Actualmente entre los programas disponibles de Guatil se encuentran:
- Tecnicatura en el área gastronómica.
- Promoción social de programas.
- Empresas de hogar y familia.
Todo estudio o curso que se lleve a cabo en dicha sede se encuentra bajo la dirección de Milagro Masis, quien es la Directora general de la institución y también de Kathleen Carvajal, quien como directora académica, se encarga de revisar que todos los programas se cumplan a cabalidad.
Quien se inscriba para formarse como chef o profesional de la cocina debe saber que en Guatil deberá tener 45 horas de disponibilidad para estudiar allí. Esta escuela ha logrado un impacto comprobable en 7 provincias del país, cuenta con más de 15 años de experiencia y tiene 8 proyectos en favor de la mujer y la familia.
Para entrar en contacto con ellos te podrás dirigir a Sabanilla de Montes de Oca. San José Costa Rica y podrás llamar a través del 2283 6915 / 2283 6916 y el número de WhatsApp: 6351 0400. En el siguiente articulo encontraras donde estudiar gastronomia en Bogota.
Universidad Latina de Costa Rica
Esta es una institución que se encarga de formar profesionales capaces de gestionar y llevar las riendas de una empresa gastronómica. Hoy en día, el mundo gastronómico necesita de la diversidad culinaria y también de compromiso con el entorno.
La Universidad Latina es de carácter privado y en su sede de Heredia ofrece la opción de estudiar el bachillerato en gastronomía con duración de 9 cuatrimestres. Los planes de estudios de la ULATINA son idénticos a los estándares de Le Cordon Bleu de París.
Una persona que estudie en esta institución tendrá la oportunidad de poner a prueba sus conocimientos ya que actualmente hay vinculación con hasta 150 empresas por parte de la institución.
Algunos de los perfiles profesionales que podrás obtener en esta institución son:
- Chef especialista.
- Chef ejecutivo.
- Chef personal en entidades de gobierno o diplomática.
- Emprendedor de su propia empresa en el versátil mundo gastronómico.
- Administrador o Gerente de Alimentos y Bebidas.
- Gerente o administrador de cocinas.
Lo mejor de todo, es que la institución tiene una política de aceptación extensa, por lo que con pocos datos, ya podrás formar parte de una escuela realmente genial.
Cursos de cocina en Costa Rica
Ya te hemos mencionado los principales lugares donde podrás estudiar carreras largas o funcionales de cocina en Costa Rica, pero por si acaso alguna de las opciones mencionadas no te atrae del todo, te recomendamos que no dejes de mirar las siguientes opciones:
Academia de arte culinaria cocina italiana y mediterranea Etruria
Se encuentra en Río Segundo Alajuela. Costa Rica, San José. El número de teléfono es el (506)4414194.
Asociación Nacional de Chef
Es una opción realmente muy buena para estudiar y se encuentra en la Barrio Don Bosco San José, Costa Rica, 175 mts. Oeste de la Iglesia Don Bosco.
Escuela Gourmet ARCAM
Se encuentra en la dirección Moravia, San Vicente. Esquina Noroeste del Parque de Moravia, está funcionando su contacto bajo el teléfono: (506)2236-4321.
A lo largo de esta nota nos hemos dado a la tarea de presentarte las escuelas de cocina disponibles en Costa Rica y lo mejor de todo, es que son competitivas no sólo para los nativos de esta región, sino también para aquellos que cuentan con presupuestos limitados para irse a Europa o Estados Unidos y quieren optar a estudios de reconocimiento internacional en este continente.
