Todos en algún momento hemos tenido el interés de aprender más sobre la cocina, o hemos escuchado que hay personas interesadas en conocer sobre las mejores escuelas de gastronomía en Medellín, económica y prestigiosa, pues nosotros en esta nota te comprobamos que esto es posible. Conoce también la lista de las mejores escuelas de gastronomia de Colombia.
Sabemos que en un primer momento las personas pueden tener sus dudas de lo que vienen a ser las mejores escuelas, o sí realmente es rentable de cara al futuro invertir dinero y tiempo en convertirse en un profesional de la cocina, nosotros te vamos a decir que sí.
Las personas generalmente piensan que un profesional de la cocina es aquel que tiene muchos años cocinando, y aunque esto hasta cierto punto puede ser verdad, si no se aplican a las técnicas correspondientes, pudiera no convertirse en competencia a otros que si tienen licenciaturas o estudios profesionales.
Las bondades que te entrega el mundo de la cocina, es que permite que cada curso que tomemos –sea a nivel profesional o no- siempre nos enseña algo, una nueva técnica, una forma de ver un ingrediente, etc. Por eso, si quieres ser competitivo en una ciudad tan pujante como Medellín, que aspira ser reconocida como una potencia turística de Colombia y Latinoamérica, tienes que tomar clases de cocina en las mejores opciones que existen allí.
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Mejores Escuelas de Cocina en Medellín Colombia
Sabemos que muchas veces te venden que una institución u otra es mejor para aprender sobre la cocina. Nuestro objetivo, es que tu persigas tus metas profesionales y en base a eso, selecciones la academia o los cursos que mejor se adapten a tu tiempo, formas de estudios y qué tan avanzados queremos que se convierta tu estudio.
Presta mucha atención a las siguientes escuelas de gastronomía que encontramos en Medellín y seguro obtendrás la mejor para ti:
Instituto Mariano Moreno
Debes saber que la escuela de gastronomía que ofrece Mariano Moreno es de las mejores del país. De hecho, en la actualidad ella presume de contar con más de 7.000 egresados como profesionales de la cocina en algún rubro.
La misma tiene hasta 79 convenios a nivel internacional por sus avances gastronómicos. Si estás buscando excelencia tanto a nivel nacional, como internacional, no puedes dejar pasar esta oportunidad.
Entre las titulaciones que ofrece esta casa a sus estudiantes se encuentran: Cocinero pastelero profesional, chef de alta cocina, cursos de pastelería avanzada y mucho más.
Ubicación: La misma se encuentra en la Cra 43A #30-117, Medellín, Antioquia, Colombia. Si deseas ponerte en contacto, simplemente debes llamar al 57 4 2042000.
La CESDE
Es una institución que tiene como objetivo que cualquiera que entre a la misma, pueda transformar la materia prima en productos culinarios agradables para la clientela nacional e internacional.
Los horarios de sus cursos van entre los lunes y sábados, además ofrecen a sus estudiantes sistemas de financiamiento para garantizar que mayor cantidad de personas se interesen por los menús gastronómicos que ofrecen. La inscripción es completamente gratis. Si deseas ampliar tus posibilidades una vez que te hayas graduado, te invito a aprender un nuevo idioma en las mejores escuelas de inglés en Medellin.
Ubicación: La misma se encuentra en la Calle 49 41 – 9 Medellín. Si deseas comunicarte con una línea a nivel nacional, puedes llamar al 018000517740.
QUIAI Cocina de Experiencias
Si no tienes intención de buscar sitios donde el papeleo sea más importante que los cursos de gastronomía que ofrecerán, estás en el lugar correcto. En QUIAI cocina, las personas podrán contar con un sitio que les entrene para ser competitivos y al mismo tiempo, le den herramientas para ejercer desde el emprendimiento.
Ubicación: La misma se encuentra en la Calle 13 # 43D – 23, Medellín. El número de contacto con ellos, es el +57-4 366 90 31.
Instituto Universitario- Colegio mayor de Antoquía
La cocina comienza a venderse desde el prestigio y desde la presentación de la misma, si cuentas con una educación de calidad y de reconocimiento eso también se nota. El instituto Universitario de gastronomía, ofrece a las personas que sean capaces de laburar competitivamente desde la perspectiva científica, tecnológica, cultural y también empresarial.
No necesitas inventar más excusas, puedes comenzar desde ya en convertirte en un Profesional en Gastronomía Culinaria en esta institución.
Ubicación: La misma se encuentra en la Carrera 78 # 65 – 46 Bloque Patrimonial – Piso 1. Medellín – Antioquia – Colombia. Si deseas ponerte en contacto con ellos, puedes llamar al +574445611.
También puedes consultar la lista de las mejores escuelas de conducción en Medellín, las de mejor prestigio y calidad educativa.
CENSA
Es una institución que ofrece Institución Técnica Laboral en distintos rubros de la educación, pero desde 2018 la misma se ha logrado abocar, por la gran demanda nacional e internacional, en producir también distintas educaciones enfocadas en la gastronomía.
Las personas que incursionen en la CENSA para obtener algún reconocimiento profesional de la cocina, podrá optar por los títulos de: Técnico laboral como auxiliar de cocina, el Técnico laboral en panadería, pastelería y repostería y también con el título de Técnico laboral en mesa y bar.
Ubicación: La misma se encuentra en la Calle. 51 # 43 – 83. Puedes entrar en contacto telefónico con ellos a través de los números: (57) + (4) + 444 55 56, y vía Whatsapp por 311 893 9091.
Academias para estudiar gastronomía en Medellín
Si no te convencen del todo estas instituciones o quieres hacer unos cursos más sencillos o cortos, puedes probar suerte en estas escuelas:
Academia de Cocina ABC
Es una academia de cocina para todos los niveles de conocimiento. La misma se encuentra en la Carrera 74 # 43 – 20, Medellín y su número de contacto es el +57-4 414 48 93.
La Academia Gourmet
Esta es una institución que trabaja mucho más con los postres o platillos de restaurant. Se encuentra ubicada la misma en la Carrera 65 # 48C – 5, Medellín.
Como podrás darte cuenta, hay un montón de instituciones importantes para estudiar sobre la cocina y la gastronomía. De hecho, la gran mayoría de ellas, te ofrece la profesionalización de estos cursos.
No es necesario darte demasiado vueltas en Colombia o invertir en carreras largas de gastronomía en otros países. También es posible encontrar escuelas de de gastronomía en Medellín que sean económicas y prestigiosas.
