Probablemente te resulte particular oír hablar de té de loto, ya que quizás has oído hablar de la flor de loto y sus propiedades mágicas o sagradas atribuidas por culturas de la india y su cultivo en jardines botánicos o jardines excéntricos para decoración y símbolo de prosperidad y abundancia, y por ello jamás habrías pensando que con esta flor se podría preparar una infusión que aporte beneficios y propiedades al organismo, y sea utilizada como una bebida medicinal desde tiempos remotos.
Es por eso que me gustaría dejarte a continuación el siguiente artículo, donde quiero compartir contigo qué es este té, cómo se prepara, sus variedades y algunas curiosidades.
Qué es el té de loto
Esta infusión se hace sobre la base de la flor de loto, conocida en los países asiáticos como loto indio, frijol de la india, loto sagrado o frijol egipcio, se la conoce científicamente como Nelumbo Nucifera, y es una planta acuática del genero nelumbo, su consumo en el continente asiático es muy variados y va desde comérsela como un vegetal en ensalada hasta en sopas, y su producción se extiende desde la comercialización fresca hasta la venta como un producto enlatado e incluso en escabeche con vinagre.
El té ya propiamente dicho es la mezcla de la flor con otras especies o directamente de sus hojas con agua, es una infusión que puede ser el producto de la utilización de sus hojas, semillas, raíces, embriones o frutas, tiene una variedad de presentaciones y en china se le conoce como Liánchá y en corea como Yeoncha, en ambas partes se las utiliza como bebida recreativa y medicinal.
Origen del té de loto
Te cuento que el origen del té de loto se remontan a la antigüedad, ya que la flor con la que se prepara es considerada un símbolo sagrado para los hindúes, y lo han utilizado durante siglos una flor para reverenciar a Vishnu, uno de sus principales dioses y a la diosa Laxmi, que representa para ellos un símbolo de la riqueza la abundancia y la prosperidad, el loto era para esta gente el símbolo centro de todo, ya que lo entendían como el ombligo, por ello su preparación como té era utilizada por los antiguos hindúes y emperadores chinos como un elemento de reconexión con la tierra y el centro de todo lo sagrado y próspero que les deparaba el destino.
Se cuenta que las caravanas árabes y chinas que comerciaban en la antigua ruta de la seda vieron gran potencial en ella, ya que para las culturas asiáticas representaba el símbolo de lo divino y la inmortalidad, y entonces aprovecharon estos atributos para llevarla al continente europeo y comerciar tanto el té como la flor como fuente de prosperidad, es por ello que es común que las veas en los jardines europeos como adornos y símbolo de ritos como el fen shui. Su popularidad se extendió por el mundo entero más que como una planta símbolo de abundancia que como un té medicinal y curativo, aunque algunos jardines botánicos de Europa y América estudiaron sus propiedades medicinales y beneficiosas siglos después.
Cómo se hace y cómo se toma el té de loto
La preparación de esta infusión te puede parecer complicada, debido a la variedad de formas que hay de utilizar la flor de loto, pero no te preocupes, aquí te voy a dejar la receta más tradicional, que es la que se prepara con la hoja de loto fresca, para ello debes tener a la mano hojas de loto fresca, 600ml de agua y una olla.
Una vez que tengas todos los ingredientes colocas entre 6 y 12 gr. de hojas de loto fresca en una olla y agregas los 600ml de agua, colocas esta olla al fuego y dejas que se cueza a fuego lento y dejas reducir por espacio de 15 minutos, luego retiras del fuego y dejas reposar, una vez que haya reposado y se encuentre tibia la pasas por un tamiz o colador para retirar las impurezas, sirves directamente en la taza y endulzas con un endulzante de tu preferencia, aquí puedes utilizar miel, azúcar o alguno natural.
Este té es recomendable tomarlo caliente o tibio, no se recomienda beber frío ya que suele asentarse y separar la fruta del agua, lo cual no hace que pierda los beneficios y las propiedades, por ello te sugiero que esperes a que esté en una temperatura manejable para tu paladar y puedas beber siempre caliente. También debes calentar cada vez que vayas a consumir de nuevo.
Propiedades medicinales de la flor de loto
Te cuento que la flor de loto posee muchas propiedades medicinales y curativas, y que su uso de esta forma se remonta a hace 3000 años, cuando las dinastías de la época las utilizaban como planta curativa, estando entre sus propiedades las siguientes.
- Es antiemética, dado que te ayuda a controlar los vómitos y controlar la bilis y los jugos gástricos.
- Es antihematemetico, es decir que te ayuda a controlar los vómitos de sangre producto de cuando tienes maltratado el tracto intestinal.
- Ayuda a prevenir y controlar la epistaxis o hemorragia nasal, ayudándote a evitar el desangre por esta zona del cuerpo típico de mucha exposición al sol o causado por alguna lesión, sobretodo en niños.
- Te ayuda a prevenir y tratar la hematuria, que es la aparición de glóbulos blancos en la sangre.
- Previene y controla la diarrea y ayuda con el cólera, ya que te proporciona propiedades digestivas y antibacteriales que te ayudan a eliminar las baterías que causan este tipo de malestar.
- Puede servirte para controlar la fiebre, ya que cuenta propiedades regulatorias de la temperatura, esta acción te la facilitan el uso de sus semillas.
- Es diurético, ya que el uso de su hoja te puede servir como estimulante del tracto urinario, ayudándote con la retención de líquido y los cálculos.
- Te ofrece propiedades antidiabéticas, ya que es un buen regulador de azúcar en sangre, ayudándote a controlar y prevenir esta enfermedad.
- Te ayuda con las inflamaciones, ya que sus hojas poseen propiedades vasodilatadoras y antinflamatorias.
- Posee propiedades astringentes, lo que te ayuda con el corazón y los riñones, previniéndote enfermedades futuras que puedan afectar tu organismo.
Propiedades curativas del té de loto
Como ya viste la flor de loto posee varias facultades medicinales, dependiendo que parte de ella utilices y la forma en la que lo utilices, ahora cuando consumes el loto en infusión sus propiedades se potencian, ya que como liquido impacta mejor en el organismo y aprovechas también más partes de esta flor, por eso las propiedades que te ofrecen son.
- Encontraras que es un antioxidante natural, debido a que te brinda propiedades que te ayudan a eliminar las toxinas acumuladas en el organismo.
- Su alto contenido en neferin y nuciferina, lo convierte en un gran digestivo, ayudándote con los problemas de indigestión que te puedan causar otros alimentos, como diarrea, nauseas, ulceras gástricas, cólicos.
- Te ayuda con los problemas de articulación, ya que posee alto contenido antinflamatorio y te aporta propiedades anticoagulantes y circulatorias, que como líquido impacta mejor en estas partes del cuerpo.
- Contribuye en solucionarte los problemas cardiotónicos, ya que te ayuda a mejorar la circulación, sobre todo si vives en zonas calurosas.
- Disminuye la absorción de radicales libres y los problemas causados por el estrés oxidativo, ayudándote a mantener una salud preventiva muy buena, alejando de ti las enfermedades graves.
- Te ofrece ayuda si tienes problemas con la retención de líquido, ya que como té es eficaz como diurético y más si vives en zonas calurosas.
Beneficios del té de loto
El té de loto te va a servir para muchas cosas que se encuentran afectando tu organismo, como lo pueden llegar a ser las células muertas dentro de tu cuerpo producto del paso de los años, ayudándote a revitalizarla debido a sus altos contenidos antioxidante, por ello no solo es recomendable beber una taza de esta infusión al día sino también tomar baños de tina o bañera con este té como base, lo que te ayudaría a mejorar la textura de tu piel y mantenerla hidratada y lozana.
Además esta infusión te ayuda a tratar los excesos de retención de líquidos en el cuerpo y a disminuir el nivel de lípido en la sangre, lo que te ayuda a no subir de peso o comenzar a bajarlo, si es lo que necesitas, y también a evitar males como la hinchazón en pies, tobillos y piernas. También es un excelente remedio que te ayuda a eliminar las manchas en la piel producto de la exposición al sol, ya que estas manchas son estancamientos que se producen por problemas en la circulación, y sus propiedades cardiovasculares te ayudan a mejorar la circulación y evitar las manchas.
Si bebes una taza de esta infusión aunque sea una vez al día, te ayuda a aliviar las tensiones propias del estrés cotidiano y el exceso de trabajo, ya que sus propiedades circulatorias mejoran los humus en la sangre y ayudan a liberar las tensiones musculares y cerebrales propias del trabajo.
Variedades del té de loto
Además de la infusión de la hoja de loto, también te informo que se puede preparar varios tipos de té de loto con sus múltiples partes, como por ejemplo, té de la flor de loto, en este caso no se usa las hojas sino la flor que se encuentra en medio de las hojas, se suelen utilizar, para su preparación, una flor completa, y lo puedes preparar igual que el anterior, pero utilizando entre 4 u 8gr de flor, puede que consigas flores que tengan ese peso.
También te digo que se prepara té de la fruta de la flor de loto, lo cual es aún más específico, en este caso debes tomar los frutos que se encuentran dentro de la flor y ponerlos a secar, una vez seco repites el procedimiento que mencione arriba, utilizando ente 6 y 10gr de frutas secas. Adicional también se hace té de la semilla de loto, este si te será más difícil de hacer ya que para él vas a necesitar las semillas que se utilizan para cultivar las flores, y estás son propias de la región asiática, en caso de que la consigas puedes utilizar entre 5 y 10gr para la preparación.
Está también la preparación del té de embrión de loto, esta si te será más difícil de hacer, ya que es una infusión propia de Vietnam y debes contar con muchos lotos frescos para poder hacerla. Igualmente te cuento que existe un té que se prepara usando de base la raíz del loto, pero sus dificultades son como las de las que te comento del embrión y la semilla, ya que debes vivir en una zona donde se cultive alta cantidad de estas flores.
Usos medicinales de la flor de loto
Los usos del té de loto como infusión medicinal son varios, por lo que te cuento que se ha estado utilizando como medicina refrescante, ya que se utiliza en los medicamentos que buscas refrescar partes del cuerpo, como lociones, cremas y ungüentos, debido a sus propiedades antioxidantes y regeneradoras, que son propios de ser una flor de agua. También se utiliza en medicamentos o como remedio purificador de la sangre, ya que cuenta con altos impactos en la disminución de la concentración de viscosidad en la sangre y sus beneficios circulatorios.
Encontraras que en los países asiáticos es utilizada como un remedio para calmar la sed, los vómitos e incluso como expectorante, ya que su funcionamiento de absorción como planta de agua ayuda a drenar todos los líquidos y mucosas que afectan al organismo y producen la tos.
También te cuento que es utilizada y recomendada como medicamento para tratar diarreas, dispepsia y hemorroides, por lo que se viene usando cada vez más en medicamentos que se hacen para controlar este tipo de dolencias y malestares, producto de los problemas digestivos, por lo que ya sabes que si estas presentando este tipo de dolencias, una taza de este té al día te podría ayudar.
Su uso medicinal se ha extendido también en su uso como ayudante para controlar los síntomas de la fiebre, aquí se utiliza como bebida y como compresa dependiendo del nivel de la fiebre, por lo que te recomiendo esta infusión si quieres tratar este tipo de afecciones comunes que se presentan cuando uno menos lo espera.
Efectos secundarios del té de loto
El té de loto te porta tantos beneficios y propiedades que es difícil encontrar contraindicaciones, sin embargo si tomas en exceso seguramente te puede causas una afección en el organismo. Tampoco te sugiero utilizarlo si estas embarazada o te encuentras amamantando a tu bebe, ya que se desconoce sus impacto en el desarrollo de los niños.
Tampoco te recomiendo dar de beber a los niños, ya que sus propiedades circulatorias, relajantes, antinflamatorias y diuréticas pueden afectar el desarrollo de los niños, causando problemas poco comunes en su organismo, así que mejor mantenlo alejando de ellos.
Si te vas a someter a tratamientos médicos o cirugías lo más recomendable es que suspendas su uso, ya que te puede generar contraindicaciones que afecten el tratamiento médico.
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Curiosidades del té de loto
Sabías que el loto es el atributo a los dioses del sol y el fuego, ya que en las tradiciones tántricas y yóguicas simboliza la realización de todo el potencial de una persona, y su uso es para aprovechar el paso de la energía dentro del organismo a través de los chakras.