23/11/2020 Solo para personas interesantes

Té Bancha Propiedades y Beneficios para la Salud Como Prepararlo, Para Que Sirve

Los tés japonés han cobrado auge en el mundo entero, por eso quizás has escuchado hablar del té bancha, sin embargo no es un té famoso, por lo que tal vez no conozcas sus propiedades y beneficios, así como tampoco sus usos medicinales, por ello me gustaría compartirte esta nota sobre esta infusión japonesa, que ha estado poniéndose de moda en los cafés y tés de las grandes ciudades del mundo.

Qué es el té bancha

Es una infusión que se hace sobre la base de la hierba de bancha, esta hierba es propia de Japón, donde se le conoce como té verde común, ya que su consumo es típico en la dieta japonesa, es de color verde y su sabor es u tanto más amargo que los té verde que quizá conozcas.

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Aprende como se prepara te bancha

La infusión de bancha implica que el cultivo de la hierba sea muy rigurosos y sólo se recoge entre verano y otoño, cuando da su segundo florecimiento, por ello posee alto valor en la cultura japonesa y se sirve en casi todos los restaurantes del país antes de la comida, lo que indica que es utilizado como aperitivo o estimulante del apetito.

Origen del té bancha

Te cuento que el té bancha es originario de Japón y su cosecha y cultivo se debe a que es conocido tradicionalmente como el té de los pobres,  Bancha en japonés significa “cosecha tardía”, ya que es la cosecha que se recoge posterior a que se recoge el sencha, un té verde de alta gama que también es propio de Japón.

Su popularidad tanto en la isla asiática como en el mundo se debe a que es un té que consumían los pobres para mitigar el hambre, o como bebida para calentarse ante los fuertes inviernos asiáticos, sin embargo se descubrió que es un buen aperitivo y eso hizo que se extendiera a la cultura china y coreana, para posteriormente ser llevada a Europa y América, por eso es capaz que lo consigas en la tienda que acostumbras a visitar en busca de tus tés.

Cómo se hace y cómo se toma el té bancha

Preparar esta infusión japonesa es sencillo, solo debes tener a la mano una bolsita de té, ésta suele venir con palitos y hojas ya que se prepara tanto con las hojas como con las ramas, dos tazas de agua o 500ml, una olla.

Después que tengas todos los ingredientes debes colocar el agua a hervir, una vez que reviente el hervor debes agregar los palitos y dejar cocinar de 3 a 5 minutos, luego agrega un puñado de hojas, deja cocinar por un minuto más, luego retirar del fuego y dejar reposar con 5 minutos, debes colar con la ayuda de un colador o tamiz y servir en una taza.

Esta infusión se toma caliente o tibia, no debe tomarse fría porque pierde sus propiedades, no es recomendable endulzar ya que hace que pierda sus beneficios.

Propiedades medicinales de la hierba de bancha

La hierba de bancha posee propiedades medicinales que se han venido sumando desde que se descubrió su uso, te dejo aquí una lista de ellas.

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Conoce el Te bancha y sus beneficios para la salud
  • Ayuda al sistema vascular, evitándote problemas del corazón y otras arterias.
  • Mejora la salud bucal, ya que posee propiedades para combatir la debilidad de los dientes y su deterioro.
  • Es relajante, lo que hace que puedas dormir tranquilo y eliminar el insomnio y sus enfermedades.
  • Es diurético, la que te ayudará a evitar la aparición de cálculos en los riñones y eliminarlo si ya os presentas.
  • Es antioxidante, lo que hace que tengas un sistema inmune cada vez más fuerte y protegido, evitándote enfermedades graves a futuro.

Propiedades curativas del té bancha

Como viste la hierba de bancha es rica en propiedades, pero su infusión es aún mayor en propiedades y su impacto es más eficaz, por lo que aquí te dejo una lista con alguna de ellas.

  • Te ofrece múltiples minerales, como flúor, calcio y magnesio, lo que te ayuda a fortalecer los huesos, la dentadura y a refrescar el aliento.
  • Te ayuda con la hipertensión, ya que posee baja cantidad de alcaloide, lo que hace que te ayude con los problemas cardiovasculares.
  • Es un buen somnífero, lo que te sirve para combatir el insomnio y poder descansar mejor.
  • Es relajante, dado que posee propiedades que te ayudan a enfrentar el estrés y a controlar los nervios.
  • Es remineralizante, por lo que hará que tu organismo retome los minerales que ha perdido y puedas mejorar tu salud.
  • Es antioxidante, lo que ayuda a mantener tu cuerpo libre de toxinas que puedan afectarte en un futuro, dado que cuenta con catequinas y vitaminas.
  • Es diurético, y te servirá para evitar la acumulación de líquidos y a limpiar el tracto intestinal.
  • Evita problemas estomacales, dado que tiene la posibilidad de hacer más alcalino tu PH, lo que hace que puedas prevenir o combatir problemas estomacales como las ulceras y la acidez.

Beneficios del té bancha

Esta infusión resulta ser muy buena si tienes problemas de humor y malos estados de ánimos, ayudándote a prevenir una depresión severa y el riesgo de una hospitalización por esta causa, esto debido a sus propiedades para ayudarte con el insomnio, haciendo que tu cerebro descanse y puedas estar más relajado y productivo en las horas diurnas.

También te aporta beneficios relajantes, lo que hace que controles los nervios ante situaciones que pueden desencajarte o si sufres de nerviosismo constante, debido a su bajo contenido en cafeína. Además te recomiendo beber una taza diaria de té si sufres de hipertensión, o tienes problemas cardiovasculares o si sufres de obesidad, gracias a sus beneficios antioxidantes, ayudándote a evitar enfermedades graves en el futuro.

En Japón las mujeres suelen hacer baños de asientos con este te para evitar inflamación e infecciones propias de la ropa interior, la menstruación y la orina, por lo que aseguran que sus propiedades alcalinas te ayudan a enfrentar estas afecciones si tomas baños de este tipo con esta infusión.

Usos medicinales del té bancha

El té bancha ha sido utilizado, desde la antigüedad, como una infusión medicinal, por lo que en la medicina moderna se ha implantado su uso en los medicamentos digestivos, ya que aparte de estimular el apetito también combate algunas afecciones estomacales como las ulceras y las irritaciones o acidez estomacal.

Además su uso como remedio diurético cada vez es más común, ya que su potencial limpiador y promotor del sistema renal, hace que tenga buen impacto en el tratamiento de cálculos y problemas urinarios, por lo que si estas sufriendo de esto, te recomiendo el consumo de una taza de esta infusión al menos una vez al día y veras como tu salud mejora.

Actualmente se viene probando en productos de medicina natural o homeopática para evitar la formación de células cancerígenas o afrontar el cáncer, debido a su alto contenido en una propiedad denominada pronifenol, más cuando se trata de canceres en zonas como las vejigas, el esófago, los ovarios y el páncreas.

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El te bancha es antidepresivo

Viene siendo utilizado en la producción de algunos productos que ayudan a la salud bucal, ya que su cantidad de flúor y calcio ayuda a prevenir caries y a fortalecer la dentadura, por lo que te recomiendo beber al menos una taza al día de esta infusión y veras los cambios en tu boca.

Efectos secundarios del té de bancha

Casi no se encuentran contraindicaciones de beber té bancha, ya que son más los beneficios que posee, pero te cuento que uno de los principales efectos nocivos es su consumo en exceso, lo cual puede generar efectos contrarios a tu salud. También es poco recomendable que lo bebas si sufres problemas de hipertensión, debido a que es un relajante y puede disminuir tu presión arterial al punto de poner en riesgo tu salud.

Tampoco te recomiendo beber este té si estas embaraza o en periodo de lactancia, ya que no se conocen los efectos ni el feto ni en los niños, aunque en Japón suele dárselo a los niños para calmar su estado de ánimo, pero te recuerdo que son culturas diferentes y su diera es más orgánica que la nuestra por lo que es mejor consultarlo con un especialista.

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Curiosidades del té bancha

Esta infusión es conocida en Japón como el té de los pobres, ya que su producción es una de las más económicas, lo que hace que ese entienda porque lo regalan en los restaurantes antes de las comidas.

Bueno espero que esta nota sobre el té bancha te haya gustado y te sirva para conocer más sobre esta exótica infusión japonesa que está tomando auge en este lado del mundo.

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