¿Alguna vez has escuchado hablar del té de boldo o leído cuales son las propiedades del mismo? Seguramente no, o tal vez si pero no sepas nada sobre él, eso es normal, ya que es una infusión que se prepara con una hierba endémica de regiones del sur de Latinoamérica, por ello he decidido compartir contigo esta nota sobre este té y te puedas enterar cuáles son sus beneficios, propiedades y algunas curiosidades que esconde esta atípica bebida.
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Qué es el té de Boldo
Esta infusión se prepara con la hoja de boldo, cuyo nombre científico es Peumus Boldus y es la única especie del género monotípico de las peumus, es originario del centro de Chile, donde a la preparación y bebida del té se le asocian propiedades curativas y se utiliza también en la cocina porque su aroma fuerte son ideales para agregar olor y sabor a las comidas.
El boldo también se le conoce como boldú cimarrón y se cultiva en las áreas silvestres y templadas en el corredor que va desde Perú, Chile y Argentina, siendo una planta especifica de la región andina de esta zona, y se consume desde épocas antiguas tanto crudo como cocido, las hojas son las empleadas para preparar el té y lo demás para distintas preparaciones ya que cuenta con aceites como cineol, eucaliptol, ascaridiol, así como taninos y flavonoides.
Origen del té de Boldo
No existe una investigación científica y documentada, que sea pública al menos, que cuente cuales son los orígenes del té de boldo, lo que sí se sabe es que data de épocas precolombinas y que los indígenas de la región del altiplano de los países del sur de Latinoamérica ya lo utilizaban como bebida medicinal, para depurar el organismo, problemas digestivos e incluso como analgésico, por ello la industria farmacéutica le da un uso importante para desarrollar medicamentos que nos ayuden a tratar diversas enfermedades en nuestros organismos, siendo tan importante su uso medicinal que cada vez se exporta más desde Latinoamérica y se ha comenzado a cultivar en países de Europa y África.
Cómo se hace y como se toma el té de boldo
Tienes que tener en cuenta que debido a sus altas propiedades medicinales el té de boldo debe prepararse y consumirse siguiendo algunas recomendaciones expertas y de personas de las localidades donde este se cultiva, si no lo preparas de la forma adecuada y lo bebes en cantidades no recomendables puede producirte contraindicaciones importantes en tu organismo, así que ten esto en cuenta y trata de respetar la receta que te sugiero a continuación si quieres disfrutar de esta infusión.
Para la preparación del boldo necesitaras:
- Cucharada (10gr) de hojas secas de boldo
- 1 taza (250ml) de agua
- Miel, azúcar, edulcorante o endulzante natural
- Puedes agregarle opcionalmente el jugo de medio limón
Una vez tengas todo esto calienta el agua y espera que rompa el hervor, luego añade las hojas secas de boldo y retira del fuego, tapa y deja reposar por unos 15minutos, y una vez pasado ese tiempo cuela o filtra el infusión y endulza con lo que hayas escogido, miel, azúcar, endulzante, en este momento puedes agregar el jugo de limón al gusto para otorgarle más sabor.
Te lo puedes tomar un poco caliente o a temperatura ambiente, sin embargo es importante que tomes en cuenta que no es recomendable que consumas más de 4 tazas al día porque puede generarte efectos indeseados, debido a sus altas propiedades medicinales, y algunos conocedores incluso recomiendan que consultes o informes a tu médico que vas a comenzar a tomar té de boldo, para estar seguros de cómo lo asimilará tu organismo.
Propiedades curativas del té de boldo
El té de boldo tiene múltiples propiedades curativas, entre las más famosas se encuentra que sirve para tratar problemas digestivos, así que si presentas problemas digestivos puedes tomarte una taza de esta infusión y te ayudará a mejorar tus problemas para digerir las comidas como para ir al baño y evacuar con una regularidad esperada y hacer que te sientas ligero y tranquilo.
También ha sido utilizado ampliamente como un antiséptico natural, lo que puede ayudarte si tienes problemas en la piel o algún tipo de infección en parte de tu organismo, beber una taza de este té te ayudara a eliminar todas esas infecciones y curar esas dolencias y malestar, también, dicen que tiene propiedades analgésicas, lo cual puede ayudarte si presentas dolores de cabeza, musculares, por accidente o incluso dolores de vientre.
Además beber una taza de infusión de boldo puede ayudarte si tienes problemas de estreñimiento, tiene propiedades diuréticas y también en la expulsión de gases, por lo que si eres una persona que padece de cólicos insoportables o exceso de flatulencias te recomiendo que tomes al menos una taza de boldo en la mañana y notaras la diferencia, dado que también reduce los riesgos de padecer de cálculos biliares y te ayuda con la depuración del hígado, reduciendo la grasa en este último.
El té de boldo también te puede ayudar si eres una persona que sufre de insomnio, debido a su propiedad sedante que influye en el sistema nervioso ayudante a descansar por más tiempo y mejor, y también te ayuda con problemas de inflamación o retención de líquido, ya que presenta propiedades antinflamatorias y depurativas, lo que te ayuda a tratar esas dolencia de inflamaciones en la piel que no logras resolver con otros tratamientos.
Cuenta con propiedades expectorantes, hepatoprotectoras y colerético, lo que te ayuda si sufres de problemas respiratorios, así como influir en tu cuerpo para que produzca todas las defensas necesarias y te mantenga protegido, en glóbulos, plaquetas y demás defensas energéticas, pero también el té de boldo tiene propiedades adelgazantes, lo cual es ideal si estás pensando ponerte a dieta o necesitas rebajar esos kilos de más que posees, beber dos tazas de este té te puede ayudar con eso.
Beneficios del té de boldo
Dentro de los beneficios que encontrarás en el té de boldo es que te ayudará con los nervios, debido a su alto nivel analgésico te ayuda a calmar las alteraciones nerviosas y por consiguiente a estar más relajado, mejorando tus horas de sueño y de descanso y haciendo más productivo tu día, porque ya no tendrás problema de insomnio y cansancio constante.
Debido a sus propiedades diuréticas y depurativas beber una taza de esta infusión te mantendrá ligero y de buen humor, previniendo enfermedades renales, estomacales y digestivas, lo que te facilitará poder llevar una vida más enérgica y activa, también te mantendrá alejado de los resfriados y de las gripes por virus o cambios de clima, debido a su alto valor expectorante, lo que hará que tus pulmones puedan funcionar sin problema y tu sistema respiratorio funcione sin problemas.
Usos medicinales del té de boldo
Encontrarás que el té de boldo ha sido utilizado para tratamientos del hígado, ya que ayuda a reducir la grasa en este organismo y a procesar mejor los alimentos, lo que automáticamente te ayudará a mejorar la digestión de alimentos con alto contenido calórico y grasas naturales o saturadas, pero también ha sido utilizado en el tratamiento de cálculos en vesícula previniendo la formación de arenilla o acumulación de ésta evitando enfermedades posteriores que requieren cirugía.
Actualmente se encuentra en desarrollo investigaciones para utilizar esta infusión en tratamientos analgésicos, antinflamatorios, manchas en la piel o problemas respiratorios, debido a que sus altas propiedades para ayudar al sistema digestivo previenen otras enfermedades como las hepáticas, las provenientes del mal funcionamiento de los riñones, como de los pulmones, lo cual puede ofrecer tratamientos integrales para curar dolencias que se relacionan con todos estos problemas.
Efectos secundarios del té de boldo
Tienes que tener en cuenta que el té de boldo, por su alta carga de propiedades curativas, produce efectos negativos si lo consumes en grandes cantidades, llegando incluso a ser toxico, por lo que no debes superar las 4 tazas diarias y es recomendables consultes con tu médico que estás pensando comenzar beber esta infusión y que tan recomendable es para tu organismo.
Además debes tener presente que no puedes consumir este té si presentas afecciones en las vías biliares, enfermedades hepáticas severas, si estas embarazada, estas lactando y sobre todo debes mantener alejado del alcance de los niños debido a su incidencia en el sistema nervioso central. Tampoco es recomendable que consumas este té por largo tiempo, ya que su alto contenido analgésico te puede producir degeneraciones futuras a largo plazo, como por ejemplo mal de Parkinson entre otras.
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Curiosidades sobre el té de boldo
A pesar de que el té de boldo es originariamente chileno y que se cultiva en el altiplano de la cordillera del sur de Latinoamérica y es propio del centro de Chile, el nombre de la planta con la que se prepara se debe a un botánico español de apellido Boldo, quien comenzó a investigar las propiedades curativas y medicinales de esta planta por primera vez en 1869 en Europa, debido a que la misma era de uso frecuente y medicinal de los aborígenes de la zona del altiplano.
Bueno espero que el artículo te haya sido de mucha ayuda y hayas aprendido a preparar el té de boldo y cuáles son los beneficios y propiedades que te ofrece, sin embargo no olvides que debes ser precavido a la hora de consumir esta infusión.
